Article Dans Une Revue (Compte-Rendu De Lecture) Politix Année : 2024

Paranthoën (Jean-Baptiste), Les circuits courts alimentaires : des marchés de proximité incertains, Vulaines-sur-Seine, Éditions du Croquant, coll. « Dynamiques socio-économiques », 2022, 302 p.

Victor Lecomte
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Dates et versions

halshs-04533482 , version 1 (04-04-2024)

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Citer

Victor Lecomte. Paranthoën (Jean-Baptiste), Les circuits courts alimentaires : des marchés de proximité incertains, Vulaines-sur-Seine, Éditions du Croquant, coll. « Dynamiques socio-économiques », 2022, 302 p.. Politix, 2024, 143, pp.221-226. ⟨10.3917/pox.143.0221⟩. ⟨halshs-04533482⟩
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