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Article dans une revue E/C rivista dell'Associazione Italiana di studi semiotici Année : 2013

L’expérience gastronomique : comment faire signifier la nourriture ?

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Dates et versions

hal-01362363, version 1 (08-09-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01362363 , version 1

Citer

Marion Colas-Blaise. L’expérience gastronomique : comment faire signifier la nourriture ?. E/C rivista dell'Associazione Italiana di studi semiotici, 2013. ⟨hal-01362363⟩
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Dernière date de mise à jour le 31/03/2024
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