Chapitre 9. Nouveaux marchés, nouvelles gouvernances
Claire Delfosse
- Fonction : Auteur
- PersonId : 173534
- IdHAL : claire-delfosse
- IdRef : 072237465
Format du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Chapitre 9. Nouveaux marchés, nouvelles gouvernances
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Auteur(s) |
Claire Delfosse
1
, Aurore Navarro
1
1
LER -
Laboratoire d'Études Rurales
( 102818 )
- Maison des sciences de l'Homme de Lyon-Saint Etienne 16 avenue Berthelot 69007 Lyon
- France
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Langue du document |
Français
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Titre de l'ouvrage |
Au plus près de l'assiette. Pérenniser les circuits courts alimentaires.
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Vulgarisation |
Non
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2012
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Page/Identifiant |
187
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Domaine(s) |
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Éditeur commercial |
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