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Article dans une revue Alternatives Economiques Année : 2013

Pour une autre politique de l'alimentation

Résumé

Entretien avec Fabrice Etilé, auteur de l'ouvrage "Obésité : santé publique et populisme alimentaire" paru aux Editions Rue d'Ulm, 2013, 124 pages.
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Dates et versions

hal-02642163, version 1 (28-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02642163 , version 1
  • PRODINRA : 178052

Citer

Fabrice Etilé, Thierry Pech. Pour une autre politique de l'alimentation. Alternatives Economiques, 2013, 321, pp.76-77. ⟨hal-02642163⟩
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Dernière date de mise à jour le 21/04/2024
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