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Chapitre d'ouvrage Année : 2010

Reinventer les systèmes agricoles : quelle agronomie pour un développement durable?

Résumé

Entre le milieu et la fin du XXème siècle, l’agriculture ouest-européenne a profondément évolué, sous l’effet de politiques agricoles volontaristes visant à assurer une autonomie alimentaire à l’Union, et à libérer de la main d’oeuvre pour l’industrie. Ces politiques ont parfaitement réussi, aboutissant simultanément à une diminution très importante du nombre d’exploitations agricoles, et à une croissance sans précédent de la productivité par hectare. Les systèmes intensifs, fortement utilisateurs d’intrants chimiques (engrais, pesticides, produits vétérinaires), et largement mécanisés dominent aujourd’hui l’agriculture de l’Europe de l’Ouest. Cependant, on s’interroge aujourd’hui sur la durabilité de ces systèmes intensifs : consommateurs d’énergie, défavorables à la biodiversité, polluant les eaux par des nitrate, phosphate et pesticides, producteurs de gaz à effet de serre… Le spectre de la pénurie alimentaire s’étant éloigné, l’agriculture est mise en accusation par les urbains, et sommée de devenir « écologique ». Depuis 20 ans, le monde agricole a entendu cette demande et tenté d’y répondre, maîtrisant les nuisances les plus graves (réduction des pollutions nitriques, ajustement des traitements pesticides au cas par cas…), sans renoncer à poursuivre ses efforts de productivité. Mais la question est maintenant posée : Des adaptations à la marge des systèmes intensifs ont-elle des chances d’être efficaces pour maîtriser des nuisances que plus personne ne nie ? Si oui, quelles adaptations sont nécessaires et possibles? Si non, comment s’y prendre pour réinventer des systèmes de production plus conformes aux objectifs du développement durable, c'est-à-dire assurant aux populations rurales et urbaines la sécurité alimentaire et aux paysans un revenu régulier et suffisant, économes en ressources, favorisant l’expression des services écosystémiques et la cohésion sociale au niveau des territoires (FNH, 2009)? Dans la première partie de ce chapitre, nous analyserons les logiques économiques, sociales et agronomiques des systèmes actuels, pour identifier les marges de manoeuvre qui existent, vis-à-vis d’une réduction des nuisances écologiques. Nous en tirerons dans la deuxième partie quelques propositions, concernant les orientations de la Recherche & Développement agricole et de l’action publique, visant à favoriser les nécessaires évolutions.
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Dates et versions

hal-02824740, version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02824740 , version 1
  • PRODINRA : 357016

Citer

Jean-Marc Meynard. Reinventer les systèmes agricoles : quelle agronomie pour un développement durable?. Vers une société sobre et désirable, PUF, Presses Universitaires de France, 512 p., 2010, Developpement durable et innovation institutionnelle, 978-2-13-058187-1. ⟨hal-02824740⟩

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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024
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