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Article dans une revue Bulletin de liaison du CTSCCV Année : 2005

Les produits halal : définition, économie et opérateurs alimentaires

Mots clés

Domaines

Sociologie
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Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00007199, version 1 (15-12-2005)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00007199 , version 1

Citer

Florence Bergeaud-Blackler. Les produits halal : définition, économie et opérateurs alimentaires. Bulletin de liaison du CTSCCV, 2005, 14 (6), pp.5-8. ⟨halshs-00007199⟩

Collections

CNRS UNIV-AMU
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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