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Ouvrages Année : 2006

la table et les ports : cuisine et société à Bordeaux et dans les villes portuaires

Michel Figeac
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1147832
  • IdRef : 029633931
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Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00173685, version 1 (20-09-2007)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00173685 , version 1

Citer

Annie Hubert, Michel Figeac. la table et les ports : cuisine et société à Bordeaux et dans les villes portuaires. Presses Universitaires Bordeaux, pp.200, 2006, La mer au fil des temps. ⟨halshs-00173685⟩

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CNRS UNIV-AMU
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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