Abstinence, jeûnes et "pitances" dans le monachisme médiéval - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Pratiques et discours alimentaires en Méditerranée de l'Antiquité à la Renaissance, actes du XVIIIe colloque de la Villa grecque Kérylos, Beaulieu-sur-Mer, 4-5-6 octobre 2007 Année : 2008

Abstinence, jeûnes et "pitances" dans le monachisme médiéval

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halshs-00277154, version 1 (05-05-2008)

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  • HAL Id : halshs-00277154 , version 1

Citer

Cécile Caby. Abstinence, jeûnes et "pitances" dans le monachisme médiéval. Pratiques et discours alimentaires en Méditerranée de l'Antiquité à la Renaissance (actes du XVIIIe colloque de la Villa grecque Kérylos, Beaulieu-sur-Mer, 4-5-6 octobre 2007), Paris: Académie des Inscriptions et Belles Lettres, p. 171-292, 2008. ⟨halshs-00277154⟩
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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024
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