Chapitre D'ouvrage
Pratiques et discours alimentaires en Méditerranée de l'Antiquité à la Renaissance, actes du XVIIIe colloque de la Villa grecque Kérylos, Beaulieu-sur-Mer, 4-5-6 octobre 2007
Année : 2008
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Soumis le : lundi 5 mai 2008-15:38:18
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Citer
Cécile Caby. Abstinence, jeûnes et "pitances" dans le monachisme médiéval. Pratiques et discours alimentaires en Méditerranée de l'Antiquité à la Renaissance (actes du XVIIIe colloque de la Villa grecque Kérylos, Beaulieu-sur-Mer, 4-5-6 octobre 2007), Paris: Académie des Inscriptions et Belles Lettres, p. 171-292, 2008. ⟨halshs-00277154⟩
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