Abstinence, jeûnes et "pitances" dans le monachisme médiéval - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Pratiques et discours alimentaires en Méditerranée de l'Antiquité à la Renaissance, actes du XVIIIe colloque de la Villa grecque Kérylos, Beaulieu-sur-Mer, 4-5-6 octobre 2007 Année : 2008

Abstinence, jeûnes et "pitances" dans le monachisme médiéval

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00277154 , version 1 (05-05-2008)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00277154 , version 1

Citer

Cécile Caby. Abstinence, jeûnes et "pitances" dans le monachisme médiéval. Pratiques et discours alimentaires en Méditerranée de l'Antiquité à la Renaissance (actes du XVIIIe colloque de la Villa grecque Kérylos, Beaulieu-sur-Mer, 4-5-6 octobre 2007), Paris: Académie des Inscriptions et Belles Lettres, p. 171-292, 2008. ⟨halshs-00277154⟩
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