Les paysages des vignobles d'Australie. De l'Arcadie au Jacob's Creek - HAL Accéder directement au contenu
Article dans une revue Sud-Ouest Européen Année : 2006

Les paysages des vignobles d'Australie. De l'Arcadie au Jacob's Creek

Résumé

Les paysages du vignoble australien sont hérités de l'idéal agrarien qui a présidé à leur genèse. Ils sont la complète transposition de paysages européens en Australie, comme dans les vallée de la Yara ou de la Barossa. Ils sont aujourd'hui soumis à une multitude de processus qui les transforment profondément : insertion dans la mondialisation, développement touristique, ou encore développement durable. Jusqu'à peut-être paraître, avec les autres vignobles du Nouveau Monde, comme porteurs d'une nouvelle modernité. L'architecture des wineries comme l'évolution des paysages témoignent de ce phénomène.
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halshs-00400587, version 1 (18-12-2009)

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  • HAL Id : halshs-00400587 , version 1

Citer

Raphaël Schirmer. Les paysages des vignobles d'Australie. De l'Arcadie au Jacob's Creek. Sud-Ouest Européen, 2006, 21 (Numéro thématique : Territoires et paysages viticoles), 105-116 + p. 144. ⟨halshs-00400587⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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