Le salariat agricole dans les campagnes de Bretagne au XIXe siècle
Résumé
Cet article introduit la publication dans le même volume d'une étude sur l'état du salariat agricole en Léon en le mettant en parallèle avec une étude menée au début du 20e siècle sur la région de Vitré. Il faut rappeler que paradoxalement, on connaît assez mal la situation de la partie la plus importante de la population d'alors : les travailleurs agricoles.