Les fouilles entreprises depuis quelques années dans plusieurs gisements du Sud-Est de la France fournissent un aperçu précis de la grande faune de la fin du stade isotopique marin 7 (MIS 7) au début du stade 4. Quatre sites ont des niveaux qui ont été datés de l’Éemien. Ils sont situés pour l’un à l’est du Rhône (Bau de l’Aubesier ; Monieux, Vaucluse - Niveau H), et pour les trois autres à l’ouest de ce fleuve, en Ardèche : grotte de Saint-Marcel d’Ardèche (couche u), abri Moula à Soyons (couches XII à XV) et Baume Flandin à Orgnac-l’Aven. D’après le stade évolutif du tahr (Hemitragus cedrensis) et du cheval (Equus cf. taubachensis), la couche H1 du Bau de l’Aubesier doit être légèrement vieillie (MIS 6). Les trois localités ardéchoises ont livré un assemblage faunique tempéré avec comme éléments communs le daim (Dama sp.), le cerf élaphe (Cervus elaphus), le chevreuil (Capreolus capreolus), le sanglier (Sus scrofa) et chez les carnivores, un ours de type deningeri. Le début du sous-stade 5e (MIS 5e) est caractérisé par la persistance du tahr de la fin du Pléistocène moyen, H. bonali. Il est ensuite relayé par le bouquetin de la lignée du Caucase qui fait sa première apparition en Europe sud-occidentale (Capra caucasica praepyrenaica). La fin du MIS 5e est marquée par l’essor du bouquetin de la lignée alpine (C. ibex), déjà présent sur le territoire depuis la fin du Pléistocène moyen ; son stade évolutif le rattache à la forme du début du Weichselien, C. ibex cebennarum. Les équidés sont représentés par Equus hydruntinus et par un cheval proche d’Equus taubachensis mais néanmoins différent de la forme type des niveaux éemiens de Taubach. Tout au long de l’interglaciaire, les félins sont présents et diversifiés : lion (Panthera (Leo) spelaea), panthère (P. pardus), lynx (Lynx spelaeus) et chat sauvage (Felis silvestris). L’existence du dhole (Cuon alpinus) et de l’ours du Tibet (Ursus thibetanus) est attestée au début du sous-stade 5e. Pour ce dernier, il s’agit de sa dernière mention en Europe. La fin de l’Éemien voit l’apparition de la hyène des cavernes (Crocuta spelaea).