En los años de 1777 y 1830 se realizaron dos cuentas de la población de la ciudad de Puebla. Ambos listados tienen la característica de ser los más completos que existen y abarcan prácticamente a toda la capital. Cada uno fue elaborado con objetivos distintos y diferentes autoridades, no obstante pueden compararse algunos puntos: el total de la población, su ubicación en el espacio, la distribución sexual y el estado matrimonial. Datos que dan cuenta del estancamiento de la población angelopolitana entre mediados del siglo XVIII y mediados del XIX, resultado de un amplio letargo económico que sufrió la región y la capital angelopolitana.