Chapitre D'ouvrage
Année : 2007
Nathalie NICOLAS-GIRARDOT : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-00667949
Soumis le : mercredi 8 février 2012-16:32:33
Dernière modification le : vendredi 5 juillet 2024-14:50:07
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-00667949 , version 1
Citer
Nathalie Nicolas. Usages alimentaires et productions d'une communauté monastique montagnarde : l'exemple des chartreux de Durbon au XVIIe siècle. Gilles Boëtsch; Annie Hubert. L'alimentation en montagne, éditions des Hautes-Alpes, pp.87-96, 2007, 978-2-9528073-3-3. ⟨halshs-00667949⟩
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