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Chapitre d'ouvrage Année : 2010

Nouvelles proximités entre consommateurs et producteurs: une "repaysannisation" des pratiques agricoles ?

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Dates et versions

halshs-00741760, version 1 (15-10-2012)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00741760 , version 1

Citer

Eve-Anne Bühler, Alia Gana, Michel Streith. Nouvelles proximités entre consommateurs et producteurs: une "repaysannisation" des pratiques agricoles ?. A. Bué; F. Plet. Alimentation, environnement et santé : Pour un droit à l'alimentation, Ellipses, pp.194-207, 2010. ⟨halshs-00741760⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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