Cette communication présente les résultats d'une recherche-action visant à mettre en place un observatoire des paysages à l'échelle du département de la Gironde. L'objectif a été de guider les élus du Département dans la définition d'une politique paysagère cohérente et concertée susceptible d'encadrer et de réguler les évolutions paysagères tout en tenant compte du sens que revêt le paysage pour les Girondins. L'insistance a été ainsi mise sur deux points : (i) la volonté de construire un observatoire qui prenne en compte les représentations sociales, les attentes, les sensibilités, ce qui revient à prendre quelque distance par rapport à un modèle d'observation le plus souvent centré sur un paysage appréhendé du seul point de vue de sa réalité matérielle et de la transformation du visible ; (ii) la volonté de faire de l'observatoire un outil pour l'action et un moyen de fédérer les acteurs des politiques à l'échelle du département, ce qui amène, là encore, à dépasser un modèle d'observatoire tourné exclusivement vers le recueil de données utiles à la connaissance et vers la sensibilisation.