L'objectif de cette communication est de montrer que les dynamiques rurales expliquent aujourd'hui pour partie les dynamiques agricoles. Dans un monde rural de plus en plus complexe, comprendre l'évolution agricole nécessite de la replacer dans un contexte territorial où l'ensemble des activités sont en interrelation. Nous proposons une méthodologie originale qui croise des typologies des fonctions rurales et des dynamiques agricoles à l'échelle Nuts 3 de trois pays euro-méditerranéens (France, Italie et Espagne). Les résultats montrent une corrélation entre les deux avec l'émergence de six grands cas de figure, qui mettent en avant les faits à la fois régionaux et nationaux ainsi que la rapidité des mutations. Au final, cette analyse comparée permet de progresser dans la connaissance de l'interface agriculture/territoire en construisant des indicateurs transversaux aux niveaux nationaux. Cela constitue un outil innovant pour les politiques publiques en matière de développement rural en servant de base à un travail prospectif.