L'évolution et l'amélioration de la qualité des vins de Bordeaux de la fin du XVIIème siècle à nos jours - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Année : 2011

L'évolution et l'amélioration de la qualité des vins de Bordeaux de la fin du XVIIème siècle à nos jours

Mots clés

Domaines

Histoire
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Dates et versions

halshs-00808482, version 1 (05-04-2013)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00808482 , version 1

Citer

Jean-Michel Chevet, Jean-Pascal Goutouly. L'évolution et l'amélioration de la qualité des vins de Bordeaux de la fin du XVIIème siècle à nos jours. Oeno 2011, Dunod, p. 49-53, 2011. ⟨halshs-00808482⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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