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Communication dans un congrès Année : 2011

L'offensive anti-lait : une hypermoderne attitude ?

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Dates et versions

halshs-00881883, version 1 (09-11-2013)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00881883 , version 1

Citer

Mauricette Fournier. L'offensive anti-lait : une hypermoderne attitude ?. Journées scientifiques de l'université de Nantes sur le thème " Chaîne alimentaire et territoires : regards croisés sciences médicales/sciences humaines "., Jun 2011, Nantes, France. ⟨halshs-00881883⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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