Printemps 2004, dans un vieux mas situé à l'orée d'un village de la plaine de la Crau, dans le département des Bouches-du-Rhône. Une haie de grands arbres dissimule au regard des curieux cet ancien corps de ferme au crépi vermoulu et au toit bas. Quelques rangées de tomates, d'oignons et de fèves courent en contrebas ; le « jardin », précise M. Sefrou avant de pénétrer dans la bâtisse. Derrière des portes en bois branlantes, des chambres de moins de 10 mètres carrés accueillent plusieurs ouvriers sur des lits de camp. Dans celle de M. Sefrou, quelques carreaux de l'unique fenêtre sont cassés et occultés par du carton. Des cassettes audio du Coran, un tapis de prière et une vaisselle sommaire remplissent une étagère accrochée à un mur défraîchi. Quelques habits pendent au-dessus de sa couchette. « Ahlan wa sahlan », lance-t -il cérémonieusement en m'invitant à m'asseoir sur le lit aux ressorts fatigués, non sans avoir au préalable exhumé du dessous la sacoche ventrue où il garde l'ensemble de ses papiers. Des papiers qui sont autant de traces de la lutte qu'il mène contre l'administration (préfecture, Mutualité sociale agricole) et, dans une moindre mesure, contre son employeur chez qui il continue de loger, six ans après son accident de travail.