Desarrollo cafetalero y dislocación socioeconómica en las tierras altas del suroeste de Etiopía - HAL Accéder directement au contenu
Article dans une revue Revista de geografía agrícola Année : 2014

Desarrollo cafetalero y dislocación socioeconómica en las tierras altas del suroeste de Etiopía

Résumé

En el centro de origen del café, Etiopia es el primer productor africano del aromático, favorecido por tierras altas al sur y sureste del país, donde se concentra la producción proveniente de pequeñas unidades que combinan la obtención de alimentos con la de café para el mercado. Las políticas públicas encaminadas a estimular la producción especializada de café han provocado una dislocación socioeconómica en la economía campesina familiar que se manifiesta en la pérdida de la seguridad alimentaria, la polarización de las relaciones locales de producción y la imposición de la aparcería y la mano de obra asalariada. También ocasionan diferencias sociales por el acceso desigual a los recursos y a la renta de la producción cafetalera al favorecer el crecimiento de las explotaciones privadas.
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  • HAL Id : halshs-01374520 , version 1

Citer

Samir El Ouaamari, Hubert Cochet, François Verdeaux, Misrak Tafese Yifru. Desarrollo cafetalero y dislocación socioeconómica en las tierras altas del suroeste de Etiopía. Revista de geografía agrícola, 2014, 50-51, p. 37-53. ⟨halshs-01374520⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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