Repenser aujourd'hui le commerce alimentaire "ethnique" : une comparaison de quartiers parisiens - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2016

Repenser aujourd'hui le commerce alimentaire "ethnique" : une comparaison de quartiers parisiens

Domaines

Géographie
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-01404821 , version 1 (29-11-2016)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01404821 , version 1

Citer

Marie Chabrol, Hadrien Dubucs, Lucine Endelstein, Martine Cohen, Anthony Goreau-Ponceaud, et al.. Repenser aujourd'hui le commerce alimentaire "ethnique" : une comparaison de quartiers parisiens. René-Paul Desse; Sophie Lestrade. Mutations de l’espace marchand, Presses universitaires de Rennes, pp.371-382, 2016, Espace et territoires, 978-2-7535-4899-2. ⟨halshs-01404821⟩
633 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More