Le castrum du Rocher des Vierges à Saint Saturnin. Etude de la faune du dépotoir. - HAL Accéder directement au contenu
Article dans une revue Anthropozoologica Année : 1989

Le castrum du Rocher des Vierges à Saint Saturnin. Etude de la faune du dépotoir.

Résumé

Cette note présente les principaux résultats de l'étude de plus de 7000 ossements issus du dépotoir de la tour-donjon (Xe-XIe siècles) du Rocher des Vierges, menée dans le cadre d'un programme archéologique sur la vallée de l'Hérault (France). Le mouton et le porc dominaient l'alimentation carnée. les pratiques bouchères et de gestion démographique des troupeaux sont décrites.
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  • HAL Id : halshs-01421050 , version 1

Citer

Armelle Gardeisen. Le castrum du Rocher des Vierges à Saint Saturnin. Etude de la faune du dépotoir.. Anthropozoologica, 1989, 10, pp.48-50. ⟨halshs-01421050⟩
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Dernière date de mise à jour le 21/04/2024
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