Ritournelle de la daube
François Pouillon
- Fonction : Auteur
- PersonId : 13509
- IdHAL : francois-pouillon
- IdRef : 027080730
Cauvin Corinne
- Fonction : Auteur
Résumé
Vision atypique de l'orientalisme
Domaines
Sciences de l'Homme et SociétéFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Article dans une revue |
Titre |
fr
Ritournelle de la daube
|
Résumé |
fr
Vision atypique de l'orientalisme
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Auteur(s) |
François Pouillon
1
, Cauvin Corinne
1
IMAF -
Institut des Mondes Africains
( 245719 )
- IMAF - CNRS
3e étage - pièce 324
27 rue Paul Bert
94204 Ivry-sur-Seine cedex
- France
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Langue du document |
Anglais
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Date de production/écriture |
2016
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Nom de la revue |
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Vulgarisation |
Non
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Comité de lecture |
Oui
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2016-11
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Numéro |
101
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Page/Identifiant |
67-68
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Domaine(s) |
|
Mots-clés |
en
Orientalisme, art culinaire
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