Secteur laitier : les ressorts d’une crise de surproduction - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Chapitre D'ouvrage Année : 2016

Secteur laitier : les ressorts d’une crise de surproduction

Thierry Pouch
AgroParisTech
Aurélie Trouvé
Pôle de recherche pour l'organisation et la diffusion de l'information géographique

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Economies et finances

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https://shs.hal.science/halshs-01515391

Soumis le : jeudi 27 avril 2017-14:12:39

Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-16:18:58

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Dates et versions

halshs-01515391 , version 1 (27-04-2017)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01515391 , version 1

Citer

Thierry Pouch, Aurélie Trouvé. Secteur laitier : les ressorts d’une crise de surproduction. Sortir de l’impasse. Appel des 138 économistes, Les Liens qui libèrent, 2016. ⟨halshs-01515391⟩

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