Albarelles et "confectibus" - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 1998

Albarelles et "confectibus"

Résumé

Illustrant le chapitre Le "boutehors", cette note met en liaison des mentions relatives au trafic d'épices confites avec les céramiques qui leur servaient d'emballage ; emballage qu'on retrouve ré-employés chez des particuliers de tous ordres, des apothicaires et même chez le roi Charles V d'après un certain nombre d'inventaires (des fragments de ces pots sont présents dans de nombreuses fouilles : voir halshs-01400121).
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-01624961 , version 1 (26-10-2017)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01624961 , version 1

Citer

Jacques Thiriot, Jean Soustiel. Albarelles et "confectibus". FLANDRIN (J.L); LAMBERT (C.); HUYGHENS (C.). Fêtes gourmandes au Moyen Age, Ed. Imprimerie Nationale, pp.155, 173, 1998, 2-7433-0268-2. ⟨halshs-01624961⟩

Collections

CNRS UNIV-AMU LA3M
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