Recension de l'ouvrage de Sidonie Naulin. Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France - - HAL Accéder directement au contenu
Article dans une revue (Compte-Rendu De Lecture) Revue française de sociologie Année : 2018

Recension de l'ouvrage de Sidonie Naulin. Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France -

Estelle Bonnet

Domaines

Sociologie
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Dates et versions

halshs-01770334, version 1 (18-04-2018)

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  • HAL Id : halshs-01770334 , version 1

Citer

Estelle Bonnet. Recension de l'ouvrage de Sidonie Naulin. Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France -. Revue française de sociologie, 2018, pp.151-154. ⟨halshs-01770334⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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