Pratiques, discours et représentations autour du café en France et en Allemagne - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Conference Papers Year : 2018

Pratiques, discours et représentations autour du café en France et en Allemagne

Clémentine Hugol-Gential
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon]
CV
Anne Collet Parizot
CLESTHIA - Langage, systèmes, discours - EA 7345
CV
Mariette Sicard
  • Function : Author
  • PersonId : 989121
Groupe SEB
Céline Hofleitner
  • Function : Author
Groupe SEB
Jean-Jacques Boutaud
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs
CV

Domains

Humanities and Social Sciences

Clémentine HUGOL-GENTIAL  : Connect in order to contact the contributor

https://shs.hal.science/halshs-01889721

Submitted on : Sunday, October 7, 2018-9:49:41 PM

Last modification on : Tuesday, May 21, 2024-3:17:32 AM

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Dates and versions

halshs-01889721 , version 1 (07-10-2018)

Identifiers

  • HAL Id : halshs-01889721 , version 1

Cite

Clémentine Hugol-Gential, Anne Collet Parizot, Mariette Sicard, Céline Hofleitner, Jean-Jacques Boutaud. Pratiques, discours et représentations autour du café en France et en Allemagne. Discours sensoriels croisés : cacao, café, thé, vin - entre langue(s) et culture(s), Jul 2018, Dijon, France. ⟨halshs-01889721⟩

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