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Communication dans un congrès Année : 2018

Pratiques, discours et représentations autour du café en France et en Allemagne

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Dates et versions

halshs-01889721, version 1 (07-10-2018)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01889721 , version 1

Citer

Clémentine Hugol-Gential, Anne Collet Parizot, Mariette Sicard, Céline Hofleitner, Jean-Jacques Boutaud. Pratiques, discours et représentations autour du café en France et en Allemagne. Discours sensoriels croisés : cacao, café, thé, vin - entre langue(s) et culture(s), Jul 2018, Dijon, France. ⟨halshs-01889721⟩
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Dernière date de mise à jour le 21/04/2024
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