Le mouvement coopératif au XXe siècle. Un levier pour préserver l'économie viticole du Sud de la France - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Année : 2018

Le mouvement coopératif au XXe siècle. Un levier pour préserver l'économie viticole du Sud de la France

Résumé

Etude sur les coopératives méridionales comme levier de sauvegarde d'une économie viticole en déclin au XXe s.

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Histoire
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halshs-01956731, version 1 (16-12-2018)

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  • HAL Id : halshs-01956731 , version 1

Citer

Stéphane Le Bras. Le mouvement coopératif au XXe siècle. Un levier pour préserver l'économie viticole du Sud de la France. J. Pérard et C. Wolikov. Quelles durabilité en vigne et en cave ?, Rencontres du Clos-Vougeot 2017, Chaire UNESCO/Centre G. Chevrier, p. 173-186, 2018. ⟨halshs-01956731⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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