La pasteurisation, une méthode, une œuvre
Daniel Raichvarg
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Daniel Raichvarg
- Fonction : Auteur
- PersonId : 868823
Format du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
La pasteurisation, une méthode, une œuvre
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Auteur(s) |
Daniel Raichvarg
1, 2
1
CIMEOS -
Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon]
( 496952 )
- Université de Bourgogne - UFR Sciences Humaines et Sociales - 4 Boulevard Gabriel - 21000 DIJON
- France
2
MSH Dijon (MSHD) -
Maison des Sciences de l'Homme de Dijon
( 226306 )
- USR3516 - MSH de Dijon
6, esplanade Erasme
BP 26 611 - 21 066 Dijon cedex
- France
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Titre de l'ouvrage |
Louis Pasteur, le visionnaire
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Langue du document |
Français
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Vulgarisation |
Non
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Audience |
Internationale
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ISBN |
9782732482200
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Page/Identifiant |
52-65
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Date de publication |
2017
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Commentaire |
Catalogue officiel de l'exposition "Pasteur, l'expérimentateur" au Palais de la découverte, Paris, du 14 décembre 2017 au 19 août 2018
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Référence interne |
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Éditeur commercial |
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Éditeur scientifique |
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Voir aussi |
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Domaine(s) |
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Mots-clés |
fr
pasteurisation
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