Lignage ou Macé doux dans le Val de Loire (1427-1900), Recherches sur l'histoire des cépages de Loire, 11 - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Access content directly
Preprints, Working Papers, ... Year : 2019

Lignage ou Macé doux dans le Val de Loire (1427-1900), Recherches sur l'histoire des cépages de Loire, 11

Abstract

Lignage est le nom primitif du cultivar, probablement obtenu au Moyen Age dans le vignoble orléanais. Par la suite il a été très présent dans le Blésois, la Sologne et la partie orientale de la Touraine où il portait le nom de Macédoux/massédoux. Il a disparu vers 1900 et n'existe plus qu'en collection. Abstract The variety was known in the Late Middle Ages as « lignage ». It probably originated in the vineyard around Orléans in the Loire Valley. It was most common in the Blois, Sologne and Easter Touraine (East of Tours) up to the mid-19th cent. In Touraine it was called Macédoux/Massédoux. It did not extend any further. The variety has not been in use since around 1900 and is only preserved in the Vassal receptory.
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halshs-01985637 , version 1 (18-01-2019)

Identifiers

  • HAL Id : halshs-01985637 , version 1

Cite

Henri Galinié. Lignage ou Macé doux dans le Val de Loire (1427-1900), Recherches sur l'histoire des cépages de Loire, 11. 2019. ⟨halshs-01985637⟩
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