La survie de l'antique dégustation au temps des laboratoires d'oenologie - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Article Dans Une Revue Recueil Dalloz Année : 2001

La survie de l'antique dégustation au temps des laboratoires d'oenologie

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  • HAL Id : halshs-02206021 , version 1

Citer

Norbert Olszak. La survie de l'antique dégustation au temps des laboratoires d'oenologie. Recueil Dalloz, 2001, 09, pp.729. ⟨halshs-02206021⟩

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