Roses d'Afrique, roses du monde
Léa Benoit
(1, 2)
,
Bernard Calas
(2, 1)
,
Sylvain Racaud
(2, 1)
,
Olivier Ballesta
(1, 3)
,
Lucie-Emmanuelle Drevet-Démettre
(3)
Résumé
Le marché mondial de la rose fonctionne sur le principe du « juste à temps » qui doit répondre à des pics de consommation annuels tout en produisant à contre-saison. Le Kenya s’est spécialisé dans une rosiculture à hauts rendements, intensive en capital et en travail. Ses atouts sont une main d'œuvre formée, un aéroport de fret important à Nairobi et des conditions agronomiques propices. Une politique de gestion de l’eau s’est toutefois avérée nécessaire pour traiter les effets environnementaux de cette monoculture.
Domaines
GéographieFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Article dans une revue |
Titre |
en
Roses d'Afrique, roses du monde
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Résumé |
en
Le marché mondial de la rose fonctionne sur le principe du « juste à temps » qui doit répondre à des pics de consommation annuels tout en produisant à contre-saison. Le Kenya s’est spécialisé dans une rosiculture à hauts rendements, intensive en capital et en travail. Ses atouts sont une main d'œuvre formée, un aéroport de fret important à Nairobi et des conditions agronomiques propices. Une politique de gestion de l’eau s’est toutefois avérée nécessaire pour traiter les effets environnementaux de cette monoculture.
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Auteur(s) |
Léa Benoit
1, 2
, Bernard Calas
2, 1
, Sylvain Racaud
2, 1
, Olivier Ballesta
1, 3
, Lucie-Emmanuelle Drevet-Démettre
3
1
UBM -
Université Bordeaux Montaigne
( 412629 )
- France
2
LAM -
Les Afriques dans le monde
( 230569 )
- 11, Allée Ausone 33607 PESSAC CEDEX
- France
3
Passages
( 456102 )
- Maison des Suds - 12, esplanade des Antilles - 33607 Pessac cedex
- France
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Langue du document |
Français
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Nom de la revue |
|
Vulgarisation |
Non
|
Comité de lecture |
Oui
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2017-09-11
|
URL éditeur |
http://geoconfluences.ens-lyon.fr/informations-scientifiques/dossiers-regionaux/afrique-dynamiques-regionales/articles-scientifiques/roses-afrique-mondialisation
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Domaine(s) |
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Voir aussi |
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