"Cuisine'
Domaines
Anthropologie sociale et ethnologieFormat du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Notice d’encyclopédie ou de dictionnaire |
Titre |
fr
"Cuisine'
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Auteur(s) |
Marie-Claude Mahias
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1
Techniques et culture
( 577370 )
- 27 rue Paul Bert - 92204 Ivry-sur-Seine
- France
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Type de la publication |
Notice d'encyclopédie ou de dictionnaire
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Langue du document |
Français
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Titre de l'ouvrage |
Dictionnaire de l'ethnologie et de l'anthropologie
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Vulgarisation |
Non
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Date de publication |
1991
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Page/Identifiant |
p. 186-188
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Domaine(s) |
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Éditeur commercial |
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Éditeur scientifique |
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