Modes alimentaires: de Lascaux aux fastfoods - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2017
Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-02643754 , version 1 (28-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-02643754 , version 1

Citer

Estelle Herrscher, Sandrine Costamagno. Modes alimentaires: de Lascaux aux fastfoods. Prospectives de l'Institut écologie et environnement, CNRS, pp.97-107, 2017, Les cahiers prospectives. ⟨halshs-02643754⟩
19 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Mastodon Facebook X LinkedIn More