Développer les valeurs de durabilité et les aspirations?: une pédagogie inspirée des foodpreneurs
Nathalie Sarrouy-Watkins
- Fonction : Auteur
Nadia Gahlam
- Fonction : Auteur
- PersonId : 184582
- IdHAL : nadia-gahlam
Domaines
Sciences de l'Homme et SociétéFormat du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Article dans une revue |
Titre |
fr
Développer les valeurs de durabilité et les aspirations?: une pédagogie inspirée des foodpreneurs
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Auteur(s) |
Nathalie Sarrouy-Watkins
, Nadia Gahlam
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REGARDS -
Recherches en Économie Gestion AgroRessources Durabilité Santé- EA 6292
( 451480 )
- UFR des Sciences Economiques, Sociales et de Gestion - 57, bis rue Pierre Taittinger
51096 Reims Cedex
- France
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Date de publication électronique |
2020-12-18
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Volume |
2020/2
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Numéro |
45
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Page/Identifiant |
58-68
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Langue du document |
Français
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Nom de la revue |
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Vulgarisation |
Non
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Comité de lecture |
Oui
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Audience |
Internationale
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Date de publication |
2020-12-18
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Domaine(s) |
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DOI | 10.3917/entin.045.0058 |
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