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Communication dans un congrès Année : 2019

Une influence italienne sur la cuisine française à la Renaissance ?

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Histoire
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Dates et versions

halshs-03135533, version 1 (09-02-2021)

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  • HAL Id : halshs-03135533 , version 1

Citer

Pascal Brioist. Une influence italienne sur la cuisine française à la Renaissance ?. Conférence au Mercato Centrale de Florence, Oct 2019, Florence, Italie. ⟨halshs-03135533⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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