Un gourmet gourmand : Adalbert Stifter et la nourriture
Eric Leroy Du Cardonnoy
- Fonction : Auteur
- PersonId : 5674
- IdHAL : eric-leroy-du-cardonnoy
- ORCID : 0000-0002-9443-332X
- IdRef : 031266452
Domaines
LittératuresFormat du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Article dans une revue |
Titre |
fr
Un gourmet gourmand : Adalbert Stifter et la nourriture
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Auteur(s) |
Eric Leroy Du Cardonnoy
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1
ERLIS -
Equipe de recherche sur les littératures, les imaginaires et les sociétés
( 95113 )
- Esplanade de la Paix, CS 14032, 14032 Caen cedex 5
- France
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Nom de la revue |
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Comité de lecture |
Oui
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Date de publication |
2011
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Titre de la collection |
Literarisches – Kulinarisches/Art littéraire – Art culinaire
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Commentaire |
ISBN : 978-2-87775-514-6.
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Langue du document |
Français
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Titre de l'ouvrage |
Literarisches – Kulinarisches Art littéraire – art culinaire. Hommage à Jutta Périsson-Waldmüller
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ISBN |
2-87775-514-2
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Vulgarisation |
Non
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Audience |
Internationale
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Numéro |
70
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Page/Identifiant |
27-40
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Lieu de publication |
Rouen
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Domaine(s) |
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Référence interne |
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Éditeur commercial |
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