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Chapitre d'ouvrage Année : 2020

Conserves en stock… Légumes et fruits de réserve à l’époque romaine

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Dates et versions

halshs-03269753, version 1 (24-06-2021)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03269753 , version 1

Citer

Séverine Lemaître. Conserves en stock… Légumes et fruits de réserve à l’époque romaine. C. Batigne; A. Desbat. Une salade, César ? La cuisine romaine, de la taverne au banquet, Libel Editions, pp.20-22, 2020, 978-2-491924-01-0. ⟨halshs-03269753⟩
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Dernière date de mise à jour le 28/04/2024
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