Organiser les proximités alimentaires : entre division du travail militant et encadrement normatif - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Access content directly
Book Sections Year : 2016

Organiser les proximités alimentaires : entre division du travail militant et encadrement normatif

Gabriel Montrieux
La Rochelle Université
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Political science Humanities and Social Sciences

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https://shs.hal.science/halshs-03367537

Submitted on : Wednesday, October 6, 2021-11:27:57 AM

Last modification on : Thursday, May 12, 2022-3:38:48 PM

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halshs-03367537 , version 1 (06-10-2021)

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  • HAL Id : halshs-03367537 , version 1

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Gabriel Montrieux. Organiser les proximités alimentaires : entre division du travail militant et encadrement normatif. Patrick Mundler; Juliette Rouchier. Alimentation et proximité : jeux d’acteurs et territoires, Educagri, pp.267-284, 2016. ⟨halshs-03367537⟩

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