Wine production in the Santa Marina villa (Istria – Croatia) - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société
Poster De Conférence Année : 2021

Wine production in the Santa Marina villa (Istria – Croatia)

Résumé

Recent surveys have revealed the pars fructuaria of the aristocratic villa of Santa Marina, with well preserved equipments, dedicated in part to wine production as stressed by biochemical analyses. This tends to confirm a model already put forward by J.P. Brun (2004) for the main istrian villas.

Domaines

Archéologie et Préhistoire Architecture, aménagement de l'espace Etudes de l'environnement Chimie
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Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Corinne Rousse  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-03449355

Soumis le : jeudi 25 novembre 2021-15:45:12

Dernière modification le : vendredi 18 octobre 2024-19:08:03

Archivage à long terme le : samedi 26 février 2022-21:25:41

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Dates et versions

halshs-03449355 , version 1 (25-11-2021)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03449355 , version 1

Citer

Corinne Rousse, Nicolas Garnier, Gaetano Benčić, Davor Munda. Wine production in the Santa Marina villa (Istria – Croatia). Vine-growing and winemaking in the Roman world. A international conference in honor of Jean-Pierre Brun, Oct 2021, Rome, France. 2021. ⟨halshs-03449355⟩

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