Chapitre D'ouvrage
Année : 2016
Anne Parizot : Connectez-vous pour contacter le contributeur
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Soumis le : vendredi 4 février 2022-10:45:24
Dernière modification le : lundi 8 janvier 2024-10:38:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-03556907 , version 1
Citer
Anne Collet Parizot. L'artification du culinaire en pleines formeS. Gastronomie dans la cité, 2016. ⟨halshs-03556907⟩
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