Table ronde. "Qu'est-ce que l'on mange ?" Les savoirs alimentaires à l'aune des Sciences de l'Information et de la Communication. - HAL Accéder directement au contenu
Autre publication scientifique Année : 2021

Table ronde. "Qu'est-ce que l'on mange ?" Les savoirs alimentaires à l'aune des Sciences de l'Information et de la Communication.

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Dates et versions

halshs-03760861, version 1 (25-08-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03760861 , version 1

Citer

François Allard-Huver. Table ronde. "Qu'est-ce que l'on mange ?" Les savoirs alimentaires à l'aune des Sciences de l'Information et de la Communication.. 2021. ⟨halshs-03760861⟩
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Dernière date de mise à jour le 07/04/2024
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