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Dates et versions

halshs-03761973, version 1 (26-08-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03761973 , version 1

Citer

Jean-pierre Williot, Gilles Fumey. Histoire de l'alimentation. PUF. Histoire de l'alimentation (4213), 2021, Que sais Je. ⟨halshs-03761973⟩
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Dernière date de mise à jour le 05/05/2024
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