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Ouvrages (Ouvrage De Synthèse) Année : 2020

Face aux risques, une histoire de la sûreté alimentaire à la sécurité environnementale

Domaines

Histoire
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Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-03762021, version 1 (26-08-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03762021 , version 1

Citer

Pascal Griset, Jean-Pierre Williot, Yves Bouvier. Face aux risques, une histoire de la sûreté alimentaire à la sécurité environnementale. Cherche Midi, 207p, 2020. ⟨halshs-03762021⟩
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Dernière date de mise à jour le 05/05/2024
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