« Une table à soi : l’identité alimentaire de la bohème parisienne » - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2020

« Une table à soi : l’identité alimentaire de la bohème parisienne »

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-03823851 , version 1 (21-10-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-03823851 , version 1

Citer

Frédérique Desbuissons. « Une table à soi : l’identité alimentaire de la bohème parisienne ». Bertrand Marquer. Allégories de l’estomac au XIXe siècle. Littérature, art, philosophie, Presses de l’Université de Strasbourg, pp.59-93, 2020. ⟨halshs-03823851⟩

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UNIV-PARIS1 HICSA
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