Les Salviati de Lyon et le commerce du pastel languedocien, 1519-1549
Résumé
L’intervention des firmes italiennes en tant que banquiers des marchands pasteliers est connue. Leur action comme acteurs commerciaux l’est moins. Même s’ils ne furent pas des acteurs de premier plan, la riche documentation commerciale produite par les Salviati de Lyon permet une microanalyse de la vingtaine d’opérations d’achat et de commercialisation de pastel qu’ils menèrent entre 1519 à 1549. De la prise de décision à la finalisation des paiements, cet examen apporte des informations rarement disponibles. La vente à Londres, Anvers, Valence, Venise ou Florence de ces pastels met en évidence la fonctionnalité du réseau Salviati, fondée sur ses agences et sur un petit groupe d’acteurs ou de firmes souvent impliqués comme partenaires. Le rôle croissant pris dans leurs affaires par des marchands languedociens témoigne de la densification de leur réseau à l’échelle régionale. Ce qui accroît l’autonomie du système des paiements, centré sur Lyon, par rapport au circuit du pastel.