Le ceviche
Irène Favier
(1, 2, 3)
Irène Favier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 178140
- IdHAL : irene-favier
Domaines
HistoireFormat du dépôt | Notice |
---|---|
Type de dépôt | Chapitre d'ouvrage |
Titre |
fr
Le ceviche
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Auteur(s) |
Irène Favier
1, 2, 3
1
LARHRA -
LAboratoire de Recherche Historique Rhône-Alpes - UMR5190
( 1043116 )
- Institut des Sciences de l'Homme - 14, avenue Berthelot - 69363 Lyon cedex 07
- France
2
IFEA -
Institut Français d'Etudes Andines
( 90901 )
- France
3
UGA -
Université Grenoble Alpes
( 1042703 )
- Adresse CS 40700 - 38058 Grenoble cedex
- France
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Audience |
Internationale
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Vulgarisation |
Non
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Langue du document |
Français
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Titre de l'ouvrage |
Le magasin du monde. La mondialisation par les objets du 18ème siècle à nos jours
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ISBN |
978-2-8185-0688-2
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Date de publication |
2022
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Lieu de publication |
Paris
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Éditeur commercial |
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Domaine(s) |
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