Çin: Ekonomik reform sürecinde diyet ve beslenme kültürü
Françoise Sabban
(1, 2, 3)
Format du dépôt | Notice |
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Type de dépôt | Article dans une revue |
Titre |
tr
Çin: Ekonomik reform sürecinde diyet ve beslenme kültürü
|
Auteur(s) |
Françoise Sabban
1, 2, 3
1
CECMC-CCJ -
Centre d'études sur la Chine moderne et contemporaine
( 1004876 )
- Campus Condorcet - Bâtiment EHESS
2 cours des Humanités - 93300 Aubervlliers
- France
2
CCJ -
Chine, Corée, Japon
( 1004874 )
- EHESS 2, cours des Humanités - 93300 Aubervilliers
- France
3
EHESS -
École des hautes études en sciences sociales
( 99539 )
- 54, boulevard Raspail 75006 Paris
- France
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Langue du document |
Turc
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Nom de la revue |
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Date de publication |
2018
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Numéro |
51
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Page/Identifiant |
96-102
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Vulgarisation |
Non
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Comité de lecture |
Oui
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Audience |
Internationale
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Commentaire |
Traduction de l’article inédit : « Chine : diététique et nutrition à l’heure de la réforme économique »
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Domaine(s) |
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