Çin: Ekonomik reform sürecinde diyet ve beslenme kültürü - HAL Accéder directement au contenu
Article dans une revue Yemekve Kültür/ Food & Culture Année : 2018

Çin: Ekonomik reform sürecinde diyet ve beslenme kültürü

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Dates et versions

halshs-04062716, version 1 (07-04-2023)

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  • HAL Id : halshs-04062716 , version 1

Citer

Françoise Sabban. Çin: Ekonomik reform sürecinde diyet ve beslenme kültürü. Yemekve Kültür/ Food & Culture, 2018, 51, pp.96-102. ⟨halshs-04062716⟩
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Dernière date de mise à jour le 05/05/2024
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