Chapitre D'ouvrage
Année : 2021
Monique Abud : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-04064639
Soumis le : mardi 11 avril 2023-14:12:50
Dernière modification le : samedi 29 juin 2024-03:07:04
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-04064639 , version 1
Citer
Françoise Sabban. Ascesa e caduta della dieta maoista. Massimo Montanari. Cucina politica : il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche, Editori Laterza, pp.129-142, 2021, Storia e Società, 9788858143025. ⟨halshs-04064639⟩
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