Article De Blog Scientifique
Année : 2024
Carmen Dreysse : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-04462740
Soumis le : vendredi 16 février 2024-16:16:23
Dernière modification le : jeudi 11 juillet 2024-11:20:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-04462740 , version 1
Citer
Carmen Dreysse. Today’s neighbourhood kitchens: a historical digression between consumption and production. 2024. ⟨halshs-04462740⟩
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